Là où tout à commencé
Au départ c'est Jordan
Ancien banquier, qui décide un jour de suivre ce qui le fait vibrer : mettre la main à la pâte (littéralement).
Il crée des recettes authentiques, pleines de goût et de générosité. Très vite, les clients accrochent… et reviennent.
Puis la vie lui offre une autre priorité.
Il choisit de passer le relais pour se consacrer à sa famille.
Aujourd'hui c'est Younes
C’est là que Younes entre en scène.
Passionné des bonnes choses, formé dans des maisons exigeantes aux quatre coins du monde,
il revient à l’essentiel : faire du bon, et le partager.
À Évry, près de chez lui, il reprend Envie de Cookies avec une idée claire : garder l’âme du projet…
et aller encore plus loin.
La signature Envie de Cookies
Chez nous, chaque détail compte.
Notre secret : des recettes maîtrisées, un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté, une exigence inspirée des grandes maisons
Mais sans jamais compliquer les choses. Ici, on fait du bon. Simplement.
A savourer sur place… ou emporter : Envie de Cookies, c’est avant tout une pause rapide mais marquante.
Un cookie chaud en sortant du four, un café bien fait, et quelques minutes pour soi.
Notre priorité
Que ce soit sur le pouce, entre deux rendez-vous, ou pour une envie soudaine, tout est pensé pour que vous repartiez avec le sourire.
Vous offrir un moment simple et réconfortant.
Un moment Cookie & Cosy, où que vous soyez.
Et l’histoire continue : aujourd’hui, Envie de Cookies, c’est une équipe, une énergie…
et surtout des clients qui reviennent pour le goût et pour ce petit quelque chose en plus.
Si vous êtes là, c’est que vous êtes déjà un peu dedans...